728x90 오메가31 연어 효능, 성분, 자연산 연어 & 양식 연어 차이까지! 연어는 맛도 좋지만 영양가도 무척이나 뛰어난 식품입니다. 세계 곳곳에서 식재료로 아주 유용하게 활용되며 많은 사람들의 사랑을 듬뿍 받는 생선이기도 하지요. 연어의 영양 성분 양식인지 자연산인지에 따라 성분에는 조금 차이가 존재할 수 있습니다. 예를 들면 먼저 양식 연어 같은 경우 지방과 칼로리가 자연산 연어에 비해 높은 편입니다. 반대로 자연산 연어의 경우 양식 연어보다 단백질 함량이 조금 더 높습니다. 어찌 됐든 간에 두 유형 모두 비타민 B군, 셀레늄, 인 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있지요. 셀레늄의 경우 DNA 합성과 갑상선 호르몬 대사를 원활하게 하는 데 많은 도움을 줍니다. 또한 연어 하면 빼놓을 수 없는 영양소인 오메가-3는 염증 억제, 뇌 건강 개선 역할을 합니다. 나아가 연어에 들어 .. 2022. 12. 19. 이전 1 다음 728x90
